在世界第一大外国游客接待国——法国学习旅游专业有哪些选择?
2022-10-18
发布于北京
据世界旅游组织统计,法国目前接待了12亿的游客,并且到2030年的时候游客数量会翻番。蓬勃发展的旅游业对一个国家的经济和发展有着很大的贡献。
在法国,旅游业在支付差额和投资额方面是第一大经济领域,占法国国内生产总值8%以上,提供了近200万的直接或间接就业岗位。作为世界上第一大旅游接待国(每年约接待外国游客8500万人),法国开发了一系列适应不同旅游模式需求的课程:绿色旅游、工业旅游、乡村旅游、国内旅游、纪念旅游等。
在行程安排和游客接待方面(旅行社、机构、导游、翻译),住宿(酒店、露营)仍然保持最先进的水平。市场营销学和信息技术学被应用于旅游局、旅游景点、博物馆和城堡的数字化管理。旅游线路设计者通常是高等商学院相关专业的毕业生。在激烈的市场竞争中,游乐园备受游客欢迎,同样受欢迎的还有自然公园或者主题公园参观。
随着全球旅游业的发展,一些新的旅游概念产生了:葡萄酒旅游、商务旅游、工业旅游、岛屿旅游、纪念旅游、不同客户群(青年、家庭、老年人、残疾人等)和不同利益群的细化市场营销、地区特色增值、遗产探索。
另外,企业参观还可以满足旅游者了解当地特色优势工业的愿望,如Perrier(巴黎水)、Badoit(带气矿泉水)工厂参观。
法国是世界第一大外国游客接待国,2017年接待游客8700万人。旅游业是法国经济发展的关键产业,创造了540亿欧元的收入和200万个就业机会。正因为如此,法国在国际合作方面扮演着极其重要的角色。
法国企业在国际化方面的能力也非常闻名,如:酒店业的Accor(雅高)集团、世界餐饮旅游服务业的先锋Sodexo(索迪斯)集团、全球最大的旅游度假集团Club Med(地中海俱乐部)在全球都有着巨大的影响力。
交通领域,法国自1981年就有了高铁,运营里程在2018年达到了2600公里。Alsthom(阿尔斯通)公司的高铁技术促进了欧洲高铁技术的发展,并且被阿根廷、韩国、意大利等国家引进。
土地整治 – 美食学 – 酒店管理– 文化遗产 – 餐饮 – 体育 – 交通和物流 – 饭店 – 健康
商务旅游 - 替代性旅游 - 文化旅游 - 可持续旅游 -道德旅游 - 欧洲旅游 - 江河旅游 - 残疾人士旅游 - 工业旅游 - 岛屿旅游 - 豪华旅游 - 山地旅游 - 养生旅游 - 医疗旅游 - 极地旅游 - 入境旅游 - 宗教旅游 - 责任制旅游 - 老年旅游 - 大众旅游 - 互助旅游 - 太空旅游 - 体育旅游 - 城市旅游 - 葡萄种植旅游
接待-商务-土地整治-小旅馆-露营-运河-民宿-铁路-旅游线路-邮轮-文化-治疗-可持续发展-旅游装备-文化体育活动-环境-郊游-乡村会所-导游-住宿-酒店-翻译-花园-海滨-娱乐-餐饮大厨-大海-移动房屋-名胜古迹-山川-水上运动-游客服务中心-游乐园-自然公园-世界人文遗产-工业遗产-朝圣-码头-徒步-庇护所-旅游公寓-健身-餐厅-文化旅游景点-体育-滑雪-冬季度假胜地-海水疗法-浴疗-旅行社-游客运输-假期-自行车-度假村-旅行-动物园
学士学位文凭
高中毕业+三年高等教育- L3
十几所教育机构都颁发旅游专业学士学位,开设课程:管理、国际化、可持续发展、商务活动、商业化与设计、入境、旅游。
职业学士文凭
高中毕业+三年高等教育- L2+1
许多领域颁发一年制旅游专业职业学士文凭,这个国家文凭要求十二周到十六周的实习:
艺术、文学与语言方面,酒店与旅游方向,专业:葡萄酒旅游、文化项目、接待与旅游、娱乐项目结构设计、讲解导游。
法律、经济、管理方面,酒店与旅游方向,专业课程:旅游企业管理、旅游单位管理、商务旅游、旅游分布……
人文社会科学方面,酒店与旅游方向,专业课程:土地整治、文化遗产、语言与旅游、娱乐设施管理,国土整治。
体育运动科学技术方面(STAPS),体育活动方向,专业课程:活动组织、体育运动组织与管理、户外活动与旅游。
科学、科技与健康方面,酒店与旅游方向,专业课程:葡萄酒旅游、旅游与体育娱乐……
大学文凭
高中毕业+五年高等教育 - M2
巴黎一大旅游高等教育与研究学院(IREST)提供两个大学文凭:国际旅游高等教育文凭,此“法式高质量”培训面向具备四年高等教育水平的学生或外国专业人士;旅游高等研究与高等专业文凭。
课程设置包括公共课与两个专业方向:
· 土地旅游整治
· 旅馆业发展
硕士学位文凭
高中毕业+五年高等教育 - M2
许多领域提供有关旅游方面的不同方向的硕士阶段课程:
• 法律、经济、管理方面, 管理方向:旅游业发展、旅游组织、文化旅游、艺术与文化旅游、文化与体育活动、电子旅游、可持续旅游。其他方向还开设:旅游法、旅游活动 ……
•人文社会科学方面,下设专业:旅游与环境、旅游与国土开发、旅游与娱乐、文化旅游、滨海旅游、旅游与运动、土地旅游设计。
• 教学、教育与培训职业方面,实践与培训工程方向 。
卡昂大学教师与教育高等学校开设不同的教育活动管理专业:“旅游、居留、学校活动与教育活动”。
法语语言水平需要达到欧标C1。
工商管理硕士文凭(MBA)
高中毕业+五年高等教育- M2
工商管理硕士文凭MBA由巴黎私立高等教育机构颁发,法语或英语授课,专业课程包括:酒店管理、企业管理、公关等
英语授课
20余个英语授课项目,专业课程如烹饪艺术与餐厅管理、烹饪管理与创新等。
专业硕士文凭
M2+一年高等教育
获得硕士文凭(或工程师文凭)之后可继续攻读经过法国精英学校联合会认证的一年制旅行、酒店、旅游业管理与营销专业硕士学位。
15个月学习期满可获得校颁文凭,证明具备两个专业方向能力。
图卢兹高等商学院 (ESC Toulouse):www.tbs-education.fr/fr/formations/ms-msc/masteres-specialises-ms
文章转载自法国高等教育署CampusFrance
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