腊八|今日,祝你万事“粥”全
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,这首歌谣大家都听过,说的就是腊八节过后就拉开了新年的帷幕。在很多的人的印象中,这可能是最温馨香甜的日子了。
腊八节作为传统的民间节日由来已久。在我国古代,很早便有岁末“腊祭”的习俗,据西汉戴圣所编《礼记·郊特牲》记载,腊祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也”。东汉应劭所著《风俗通义》中记载道:“腊者,猎也,言田猎取禽兽,以祭祀其先祖也。”举行冬祀的日子也被称为“腊日”,即在这天祭祀祖先和神灵,以此祈求五谷丰登、阖家平安。
作为一个中国的传统节日,腊八节有很多传承已久的习俗,比如喝腊八粥。一碗腊八粥,熬的是岁月的温暖,喝的是久违的年味。“喝了腊八粥”,新的一年里啥事都顺了,诸事“粥”全是腊八最好的祝福。
大米、小米、糯米、黄豆、红豆、绿豆、红枣、花生、莲子……在我国许多地区,尤其北方,每逢“腊八”之日,人们以八方食物合在一起共煮一锅腊八粥,寄托着“合聚万物、调和千灵”的美好心愿。温润而内敛,含蓄而体贴,腊八粥不仅是时令美食,更是养生佳品,在寒冷的天气里暖胃也暖心。
腊八的到来意味着春节不远了,大街小巷也开始充斥起“年味儿”了,自腊八至除夕,人们在这二十多天里井井有条地“忙年”,在忙碌的喜悦中,在琐碎的温暖里,你是否在期盼着团圆日的到来?
今日腊八,致知祝你万事“粥”全!
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