冬日来临,这才是鸡蛋和饺子的完美组合
冬日周末的早晨,我问儿子:“早餐想吃什么?”
儿子说:“想吃饺子!”
我对儿子说:“妈妈今天早上给你做一份特别的饺子!”
在厨房里折腾一番,把做好的饺子放在儿子面前时,儿子
“哇”的大叫一声说:“妈妈,这饺子太漂亮啦!”
说完儿子拿起筷子吃了起来,看着他狼吞虎咽的样子,做妈的心里美滋滋的。
他还边吃边竖起大拇指,我知道这是儿子惯用的手势,只要遇到好吃的,就会做出这样的姿势。
民间有句谚语:早上吃的要像皇帝,中午吃的要像平民,晚上吃的要像乞丐!
意思是早上吃的要营养丰富,多样化,孩子正是长身体的时候,一份营养早餐不仅是供给身体营养的需要,更是保证孩子一天充足体力和学习的需求。
人间最普通的烟火,却是最温暖的味道,每天变着花样儿给孩子做早餐。当孩子一觉醒来,看到秀色可餐的早餐时,无疑是刺激孩子味蕾的最佳时期,可以让孩子饱餐一顿。
食材准备:饺子(饺子馅儿根据个人喜好选择)、食用油、鸡蛋、小葱。
步骤:
将锅烧热,放进适量的食用油,把饺子依次摆在锅里
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用小火慢煎,放入适量的水,煮至水干
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水煮干后,饺子底面金黄即可
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将打好的鸡蛋倒在煎好的饺子上面(一个鸡蛋即可)
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将鸡蛋煎至凝固
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撒上葱花
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煎约半分钟
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准备起锅
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营养又美味的鸡蛋包饺做好啦,加点牛奶、水果就是一顿丰盛的早餐呢!
鸡蛋包饺,脆而香,孩子们的最爱,
每天吃着妈妈做的营养早餐,
幸福满满去上学,妈妈们动手做起来吧!
作者简介:冬自麻麻,七岁男孩宝妈, 坚持亲子阅读有五年的时间,在养育孩子的过程中做到高效率陪伴,同时也坚持自己不断的学习,做一个懂营养,教养,陪养的三养妈妈,和孩子共同成长。
龙春华,笔名绿子静,6岁孩子妈妈,亲子畅销书作家,龙春华亲子实践课堂创始人(ID:lch201302)。著有《婴幼儿行为心理学》、《孩子,你是最好的自己》、《行为心理 学 : 瞬 间读懂他人小动作背后隐藏的秘密》(已出版繁体,销量达20万册)、《再苦也要笑一笑》(出版第四版)等十余部作品。目前正专注 创作家教与童书作品,从内到外地发挥妈妈养孩子的价值!
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