辰美大师课丨一杯咖啡连接世界
当艺术深入生活
它与商业的融合创新将势不可挡
如何更好地让辰美学子了解商业趋势
进一步拓展个人艺术&商业素养?
本次辰美商业大师课我们带领辰美学子
走进Cafetime闲情日志咖啡厅
在悠闲的下午茶时间里
聆听关于咖啡与商业的奥秘
YC Ng (吴总)
维美实业国际有限公司 CEO、啡邦餐饮管理(佛山)有限公司 CEO、《中国新包装》秘书长、香港国际咖啡师品鉴会副会长。
Cafetime闲情日志咖啡厅吴总为辰美学子介绍咖啡的种类
满溢咖啡与面包香气的咖啡厅,成为了本次辰美大师课的实践课堂。Cafetime闲情日志咖啡厅的吴总为辰美学子上了一堂干货满满的咖啡商业课堂。吴总从咖啡的来源、产地、种类等方面详细介绍了一杯好咖啡需要具备的因素,除了原豆很关键,烘焙方式和营销方式也是让咖啡变得更美味的重要条件。辰美学子从不同维度重新认识了咖啡。
吴总为同学们讲解咖啡的构成
Cafetime闲情日志咖啡厅的工作人员随后在一楼水吧为辰美学子演示水冲咖啡的过程,并让同学们品尝不同烘焙方式烘焙出来的咖啡味道,更直观地感受咖啡原豆的魅力。在卡布奇诺的演示中,辰美学子Kenneth自告奋勇展示了自己的拉花技巧,获得了大家的拍手称赞。
咖啡厅工作人员为学生们展示不同烘焙方式出来的咖啡豆
辰美学子观摩咖啡的不同冲泡方式
辰美学子Kenneth在展示自己的拉花技巧
辰美学子在意犹未尽的体验中
结束与咖啡的相遇
未来,辰美学子将与更多商业大咖共聚一堂
感受前所未有的商业思维风暴
敬请期待吧!
吴总和辰美师生在Cafetime闲情日志咖啡厅合影
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