【食谱】珍惜粮食,杜绝浪费,就是最好的缅怀!
珍惜粮食
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦
一粒粮食能够救一个国家,也可以绊倒一个国家。要把中国人的饭碗牢牢地掌握在中国人自己手里。
袁隆平
随着人们生活水平的不断提高,节约粮食的意识逐渐淡出了人们的观念。据联合国粮农组织统计显示,全球每年约1/3粮食被损耗和浪费,总量约每年13亿吨。世界76.33亿人口中至少还有8.2亿面临饥饿,相当于世界上每9人中就有1人挨饿。尽管中国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,2020年开始爆发的全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
光盘行动
《史记》有云:“王者以民人为天,而民人以食为天。”自古以来,粮食问题始终是中国历朝历代的百姓和官员最为关心的问题。翻开史书,我们常常会看到有关饥荒的字眼。以《资治通鉴》为例,“大饥”这个词一共出现了41次,也就是说平均每33年就会在中华大地发生一次值得载入史册的饥荒。
而这一局面,直到杂交水稻的出现才得以改变。从1976年开始,国家大范围推广袁隆平的杂交水稻。到1988年的时候,全国已经有一半的稻田都种上了袁隆平的水稻,产量大大提高,中国人终于不用再饿肚子了。中国以占世界不到9%的耕地,养活了占世界20%以上的人口,杂交水稻立下了汗马功劳。
近年来,虽然“光盘行动”在各地推行开来,但日常生活中,一些浪费粮食的习惯仍然存在。据统计,我国每年浪费的粮食约3500万吨,这个数字接近中国粮食总产量的6%,对粮食安全还是始终要有危机意识。
拒绝浪费
一粒一粟,从来都不是轻而易举,每一粒粮食都是大自然对我们的馈赠,是劳动人民付出的汗水和辛劳。我们要树立爱粮观念,维护国家粮食安全。
节约是一种美德,也是对劳动的尊重。希望大家从自身做起、从节俭做起,与文明握手、与陋习告别,通过自己的行动来影响、带动身边的每个人,一起为节约粮食而努力!
在此,我们倡议大家:
特别栏目
盘内一分钟,厨内更多功!为满足每一位孩子的营养需要,北大培文大亚湾实验学校音乐餐厅努力做到菜品多系列,厨房零缺点,全力保证孩子身体健康成长!
本周开始,我们将推出食谱特别栏目——“食在培文——校园美食投票”,同时邀请广大学生、家长、老师们投票选出自己上一周爱吃的美食,以便我们餐厅进一步改进菜品,做出更多大家喜爱的美食。
红烧肉、辣子鸡、爆炒麻虾……
等等美食都令大家赞不绝口
在上一周的音乐餐厅中
大家吃了这么多种类的菜
哪一个是你的心头最爱?
哪一个让你回味无穷?
快来为它投票点赞吧!
学生营养食谱
星期一 5月24日
早 餐 7:10-8:00
西红柿鸡蛋面、绿豆粥、盐水鸡蛋、糖包、肉松面包、上汤青菜
课间餐 9:30-9:40
卡士原味酸奶
午 餐 11:35-12:35
黑椒鸡扒、香芹红椒炒肉、肉沫麻婆豆腐、蒜蓉菜心、大骨玉米汤
水 果
香梨
晚 餐17:30-18:30
梅菜扣肉、豆角肉丝、冬瓜香菇烧鸭、手撕包菜、西红柿鸡蛋汤
晚间餐 20:05-20:20
姜丝咸鸡粥、葡萄蛋糕
星期二 5月25日
早 餐 7:10-8:00
炒河粉、南瓜粥、蒸红薯、椰丝面包、玉米馒头、蒜蓉青菜
课间餐 9:30-9:40
纯牛奶
午 餐 11:35-12:35
水煮肉片、青椒回锅肉、三鲜蒸水蛋、蒜蓉通菜、冬瓜薏米老鸭汤
水 果
圣女果
晚 餐17:30-18:30
香辣牛肉、双花炒肉、蚂蚁上树、清炒大白菜、绿豆糖水
晚间餐 20:05-20:20
青菜瘦肉粥、面包
星期三 5月26日
早 餐 7:10-8:00
花生粥、扬州炒饭、卤水鸡蛋、蛋挞、粉丝瘦肉包、上汤青菜
课间餐 9:30-9:40
纯牛奶
午 餐 11:35-12:35
山药蒸排骨、豆角茄子烧肉、青瓜溜猪肝、上汤娃娃菜、大骨菜干汤
水 果
香蕉
晚 餐17:30-18:30
辣子鸡块、红椒佛手炒肉丝、三宝蒸肉、清炒小白菜、金针菇肉丝汤
晚间餐 20:05-20:20
香芋西米糖水、葱油卷
星期四 5月27日
早 餐 7:10-8:00
白粥、炒陈村粉、蒸玉米、南瓜馒头、香蕉面包、清炒青菜
课间餐 9:30-9:40
纯牛奶
午 餐 11:35-12:35
魔芋烧鸭、蒜心炒五花肉、玉米粒烧鸡丁、蒜蓉油麦菜、排骨粉葛汤
水 果
时令水果
晚 餐17:30-18:30
黄焖肉、西红柿炒蛋、小南瓜炒肉、酸辣大白菜、冬瓜肉片汤
晚间餐 20:05-20:20
紫菜蛋花汤、红豆面包
星期五 5月28日
早 餐 7:10-8:00
排骨面、青菜肉末粥、鹌鹑蛋、水果牛奶蛋挞、五香花卷、清炒青菜
课间餐 9:30-9:40
卡士原味酸奶
午 餐 11:35-12:35
椒盐虾、土豆烧鸡、萝卜炒肉、韭菜炒银芽、龙骨海带绿豆汤
水 果
油桃
星期日 5月30日
晚 餐17:30-18:30
香芹红萝卜炒牛肉、玉米蒸滑鸡、红椒豆角炒肉、清炒大白菜、冬瓜龙骨汤
晚间餐 20:05-20:20
红薯糖水、肉松蛋糕
通讯员 | 林乐
编辑 | 丁冬雪 培文君
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