【食谱】超甜预警!“培文甜品铺”承包你的好心情
PW Dessert
培文甜品铺
当糖触及舌尖,甜蜜的信号会在0.5毫秒内抵达脑部中枢神经,多巴胺瞬间分泌,产生“愉悦感”,与此同时,糖分在身体中被分解,产生能量,涌进血液。甜品独特的魔力与魅力,便是来自身与心的双重快感。
为了让同学们带来更丰富的味蕾体验,北大培文大亚湾实验学校音乐餐厅在每日营养食谱中,都增加了各类甜品的菜品。在一日忙碌的学习生活之余,品尝到一味沁心的甜,是对身心最好的抚慰。
红豆面包
推荐 ★★★★★
红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃。俗话说地好:“五谷宜为养,失豆则不良”,不吃五谷和豆类,体内的营养会失衡。
相比日式、法式、欧式面包,餐包的体积比较小、利用的食材也相对较少,完全可以代替米饭、馒头等主食。
夹馅面点是非常传统的中式面食体现方式。烘培烤出来的面包、口感吃起来柔软、再搭配沙沙的夹在中间的红豆馅,香甜绵密、软糯不腻口。
绿豆糖水
推荐 ★★★★★
夏季随着气温一天天慢慢的上升,总是会让人感觉闷热难耐,并且没有心思吃东西。
不过在这个时候,要是来上一碗细腻爽滑,清爽可口的绿豆沙,就非常的清凉开胃了,绿豆沙跟其他的解暑饮料又有很大的不同,绿豆沙不仅可以解暑,并且还有解毒消痛和利尿除湿等作用的,这也是很多人在夏天的时候都特别喜欢喝绿豆沙的原因之一。
蛋挞
推荐 ★★★★★
当滑嫩香甜的鸡蛋邂逅香酥的脆皮,当浓厚的黄油邂逅柔软的面团,一直深受人们喜爱的甜品就这样诞生了。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。酥脆掉渣的蛋挞皮包裹着软嫩爽口的鸡蛋内陷,入口即化,香甜气味在空气里弥漫散开。
同时,我校音乐餐厅的大厨们也时常创作新品,在香甜的蛋挞加入奇思妙想,用缤纷的水果与蛋挞搭配,带来了水果的清香,也带了奇妙的味蕾体验。
学生营养食谱
星期一5月31日
排骨面、八宝粥、盐水鸡蛋、莲蓉卷、芝麻面包、上汤青菜
课间餐 9:30-9:40
卡士原味酸奶
午 餐 11:35-12:35
香料卤鸡腿、三丝豆角炒五花肉、粒粒香肉丁、蒜蓉菜心、排骨萝卜汤
水 果
圣女果
晚 餐17:30-18:30
红烧肉、莲藕木耳红萝卜炒鸡丝、虾仁蒸水蛋、手上汤娃娃菜、绿豆沙
晚间餐 20:05-20:20
星期二6月31日
早 餐 7:10-8:00
炒布拉粉、南瓜粥、蒸玉米、肉松面包、牛奶馒头、蒜蓉青菜
课间餐 9:30-9:40
纯牛奶
午 餐 11:35-12:35
香芹红椒炒牛肉丝、土豆腩肉片、苦瓜茄子豆角炒肉、清炒油麦菜、银耳枸杞蜜汁汤
水 果
香蕉
晚 餐17:30-18:30
卤味鸭、西兰花炒肉、白萝卜木耳炒鸡、蒜蓉上海青、芥菜肉片汤
晚间餐 20:05-20:20
绿豆糖水、肉包
星期三6月02日
早 餐 7:10-8:00
小米粥、扬州炒饭、卤水鸡蛋、红豆面包、红薯饼、上汤青菜
课间餐 9:30-9:40
纯牛奶
午 餐 11:35-12:35
蛇瓜烧肉丸、蒜心炒里脊肉、洋葱红椒炒蛋、油淋小白菜、龙骨海带绿豆汤
水 果
香梨
晚 餐17:30-18:30
梅菜扣肉、青笋炒鸡块、鱼香茄子煲、手撕包菜、金紫菜鸡蛋汤
晚间餐 20:05-20:20
白粥、猪肉白菜包
星期四6月03日
早 餐 7:10-8:00
青菜瘦肉粥、炒陈村粉、蒸南瓜、肉包、蛋挞、清炒青菜
课间餐 9:30-9:40
纯牛奶
午 餐 11:35-12:35
玉米烧排骨、香干回锅肉、蚂蚁上树、韭菜银芽、大骨霸王花汤
水 果
油桃
晚 餐17:30-18:30
红椒大盘鸡、肉丝红椒炒豆角、冬瓜木耳炒肉、清炒空心菜、银耳百合汤
晚间餐 20:05-20:20
薏米红豆糖水、肉松蛋糕
星期五6月04日
早 餐 7:10-8:00
水饺、紫薯粥、茶叶蛋、椰丝面包、火龙果馒头、清炒青菜
课间餐 9:30-9:40
卡士原味酸奶
午 餐 11:35-12:35
黄金肉饼、土豆焖鸡、腐皮香芹炒肉、蒜蓉菜心、龙骨黄豆萝卜汤
水 果
时令水果
星期日6月05日
晚 餐17:30-18:30
糖醋龙利鱼、小瓜炒肉、红萝卜丝炒蛋、上汤小白菜、清补凉鸡汤
晚间餐 20:05-20:20
青菜粥、三角蛋糕
编辑 | 丁冬雪 培文君
审核 | 彭涛
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