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Luxury Event是格里昂每个学期的固定活动。它完全由格里昂奢侈品管理与宾客体验硕士项目学生策划和组织。这也是这个专业的学生在第二学期结束前的最后一次“大考”,并计入学分。每一届Luxury Event都会有一个明确的主题和时间表,以保证一切顺利进行,并让所有与会者都能享受到乐趣。
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前不久,格里昂的国际酒店管理硕士项目的在校生在西班牙巴塞罗那完成了海外商务考察。我们借机请中国学生沈静怡(Lavender)分享了这次商务考察的经历和在格里昂的留学体验。我本科毕业于泰国的Assumption University。这是一所非常国际化的大学,我主修酒店和旅游管理专业。毕业后,我于2022年3月进入安徽合肥的天鹅湖大酒店会议部工作。
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今年秋季,格里昂将与法国ESSEC高等商学院合作推出全新一年制高管硕士项目:Global Executive Master\'s in Hospitality Leadership(泛酒店业领导力全球高管硕士)。从1907年开始提供商科教育的法国ESSEC高等商学院是法国和欧洲的顶尖商学院。其高管教育项目在2022年《金融时报》的全球高管教育排名中位列全球第6,每年吸引大约5000名高管学生。
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随着1月8日起国内疫情防控政策的优化调整,阔别三年的国际旅行开始逐步恢复,留学计划也可以按照计划正常开展——我们终于可以自由地踏出国门,在收获海外留学经历的同时,用双脚去丈量世界的广度,用双眼去捕获世界的各种美妙之处。不管你是高中生还是大学本科在读,如果你热爱旅行,喜欢体验和研究不同类型的酒店,并希望在毕业后加入泛酒店业或奢侈品行业,格里昂的暑期课程就是理想选择。
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近些年私人飞机发展迅猛,格里昂近日请校友、Aero全球商业与合作伙伴拓展合伙人Jennifer Jump分享了这个行业的最新趋势,以及酒店管理专业毕业生在这个行业的机会。毋庸置疑,廉价航空推动了国际旅游向大众普及。然而,很少人会认为,廉价航空促进了地区间航空运输过程的商品化,并催生了一种与喷气机时代奢华精致风格相去甚远的运输模式。
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每学期,格里昂都会邀请知名行业领袖访问校园,带来最新的行业趋势,并与在校生面对面交流。在刚刚过去的这个秋季学期,文华东方酒店集团CEO James Riley就曾到访格里昂,并与同学们分享了他对奢华酒店未来趋势的见解。
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瑞士在《美国新闻与世界报道》的年度国家排名中时隔一年后重新夺回第一名,而美国和瑞典在周二发布的第七版分析中进入前五名。这个中欧国家取代了加拿大,后者在 2022 年的排名中下滑至第 3 位。瑞士还在商业开放子排名中排名第一——该排名根据各国对商业的友好程度进行评估——在生活质量方面也名列前五。
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瑞士大学资金雄厚,享誉全球,深受国际学生欢迎。更重要的是,瑞士的博士研究受到高度重视。以下是现在考虑在瑞士攻读博士学位的几个原因:高度国际化的大学——瑞士大学50%以上的博士生来自国外。重视博士教育——瑞士高等教育系统专注于增加博士水平并持续引入创新研究机构。
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来到12月,秋季学期已经临近期末。初到格里昂的BBA新生留学体验如何?近日,我们和格里昂国际酒店管理本科BBA项目第一学期的在校生Jeff ZHOU交流了一番, 请他分享了开学至今的体验和感受。我对于酒店管理的兴趣来源于学校做的一次College Fair。当时我上高二,对于想去哪个国家留学,以及未来的专业并没有很明确的想法。
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近日,法国知名美食指南Gault & Millau(高勒米罗)再次为格里昂校内餐厅Restaurant Stéphane Décotterd打出了18分的高分!前不久Restaurant Stéphane Décotterd刚刚摘下第一颗米其林星。在去年的Gault & Millau美食指南中,这家餐厅同样拿到了18分。这也是主厨Stéphane Décotterd 职业生涯连续第11次获得18分的高分。
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来自哈尔滨的Zoey HONG是格里昂原MBA项目的校友。目前她在哈尔滨丽思卡尔顿酒店担任楼层经理。前不久我们请她分享了自己的格里昂体验和毕业后的职业发展心得。我本科毕业于澳门科技大学酒店管理专业,并曾经在澳门JW万豪酒店实习。大学毕业后,和所有这个专业的学生一样,我带着对瑞士的美好憧憬,选择了格里昂作为自己研究生阶段的学习目的地。
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在格里昂硕士项目开学前,所有非酒店管理背景的学生需要参加为期四周的“酒店沉浸式项目”(HIP),了解酒店各部门的运营,帮助他们快速入门。两位国际酒店管理硕士项目的新生Mondisa和Sandra与我们分享了他们在这周沉浸式学习的体验和收获。
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当地时间10月18日,举世闻名的《米其林指南》发布最新一期瑞士星级餐厅,格里昂校内餐厅Restaurant Stéphane Décotterd成功摘星,相邻的Le Bistro by Décotterd也成功入围必比登美食推荐。
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来⾃苏州的邹珂儿是格里昂国际酒店管理BBA学士项目的新生。在苏州一所知名国际高校完成学业后,她先在法国蓝带学习了一年甜品专业,随后在法国一个知名滑雪小镇完成了为期半年的实习。现在她来到了格里昂,开始酒店管理专业的学习。为什么选择酒店管理
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开启国际职业生涯的酒店管理学位。我们的学士学位将为你在国际酒店业、旅游业以及相关领域的高端职业生涯做好准备。运用与时俱进的商业战略和专业技能,将瑞士的严谨和动手学习的能力结为一体。 下次入学时间:2023年02月